肾结核患者在饮食方面应注意什么？

1、补充富含钙和铁的食物。钙能促进结核病灶钙化的愈合，故应常吃、奶渣、虾米、豆腐、绿色蔬菜等富含钙的食物。肺结核患者如有咯血，应增加富含铁（铁质食物）的食物，如动物血、肝脏、绿色蔬菜（蔬菜食物）等。

2.糖类供应。糖的数量足以满足正常生理需要。在此基础上，再根据实际情况进行调整。"在此基础上，再根据实际情况进行调整"，是指 "在此基础上，再根据实际情况进行调整"。

3、高蛋白（蛋白质食品）饮食。蛋白质的主要来源是鸡蛋、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐等。在此基础上，我们又增加了 "高蛋白食品 "的内容。

4.适量的脂肪。病人多有厌食，食欲不振，故在烹调饮食时，应以少油（油食品）为主，如米粉、麦片、、绿豆、鱼、蜂蜜（蜜食品）等。

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