概述
学前教育阶段是孩子身体发育的好时期,家长特别重视孩子的营养补充,但由于社会的发展和物质的丰富,家长只知道盲目地给孩子补充营养,导致营养过剩或营养不均衡。
步骤/方法:
1.众所周知,早餐是人的三餐中最重要的一餐,所以儿童的营养也需要在一天的开始就得到补充,我们推荐大白菜火腿蛋卷+饼干酸奶+苹果(半个)的组合饮食,将鸡蛋打散,加入面粉、切好的大白菜和火腿,少许盐,搅拌均匀,将锅加热,加入少许油,将以上材料摊开。加少许油,将上述材料摊成饼状,煎至两面金黄。饼干切成小块,用酸奶搅拌均匀。
2.营养早餐的重要性不言而喻,但不可能只有一种。孩子们喜欢吃新鲜的东西,所以家长要做多种样式的,大大刺激孩子的食欲。现在推荐一种菜肉馄饨+蛋炒饭+橙子(半个),将虾仁、青菜拧成泥,加入姜末和葱花、盐和少许水搅拌成馅,将馄饨皮压扁,包上肉馅做成馄饨,锅中放入水烧开,放入馄饨煮熟,捞出放入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜、盐、香油调味,即成。锅中放入几片面包,煎至两面金黄即可。
3.最后,想给孩子补充蛋白质的家长可以做一个面食来补充,孩子有时不喜欢吃米饭,面食可以充饥,适合孩子吃,这个面食就是虾球汤面,准备黄瓜1/4根,虾仁4只,肉馅1勺,姜1块,荞麦面25克,盐、生粉适量,将虾仁清洗干净,加入少许料酒和盐搅拌均匀后,将虾仁切碎,加入适量盐。淀粉,顺时针搅拌成泥状,然后用手抓成小球状,在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针搅拌成泥状,抓成球状待用,把荞麦面煮好放在碗里备用,把虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中,然后加入少量盐调味,把汤和蔬菜原料放入面碗中即成。
注意事项:
孩子的营养补充都是来自于食物,所以家长只要精打细算,为孩子制定合理的营养套餐,孩子都能吸收好的营养,健康成长。