（1）少吃含维生素C较多的食物，因为维生素C能降低血清铜和血清铜氧化酶水平，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
（2）忌食洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、腌制蔬菜、辣椒、酒等。不宜吃菠菜，因为它含有大量的草酸，容易使患处发痒。刺激性食物一般会刺激更多皮脂分泌，当皮脂堵塞在毛孔中不易排出时，细菌就会趁机在营养丰富的毛孔中繁殖，最终引发炎症。
（3）樱桃，白斑病患者不应多吃。樱桃中含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中会中断黑色素的生成，加重白斑病的病情。
（4）白斑病患者可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品、动物肝脏等对预防白斑病有好处。
白癜风患者应避免哪些食物？通过上面的介绍，大家就知道白化病患者应该如何注意自己的饮食了。只要你能根据上面的介绍为自己安排好饮食，就能取得良好的治疗效果，使自己早日恢复健康。患者需要避免服用维生素C，因为它可能干扰患者的治疗。
