牙齿腐蚀是长期摄入可乐等碳酸饮料后牙齿发生的疾病,是蛀牙的一种类型。牙齿矿物质被溶解,牙齿表面变薄,牙齿变得脆弱和敏感,导致牙齿敏感、崩裂,甚至牙齿脱落。该病开始时,牙齿会出现不同程度的发黄,如果任其发展,会慢慢造成牙釉质流失,最终导致牙齿被酸腐蚀。
这种疾病主要发生在青少年身上,但现在越来越多的成年人加入了这个群体。来自欧美的服装设计师维克在十几岁时每天都要喝一罐可乐,她的牙齿在19或20岁时变得非常敏感,有些牙齿后来慢慢断裂,甚至脱落。孟主任说,不仅仅是饮用可乐等碳酸饮料会导致 "可乐牙",软饮料、果汁甚至含糖的甜点都会导致 "可乐牙"。附着在牙齿表面的含糖物质会发酵并产生酸,对牙齿产生腐蚀作用。