出现脂肪肝的原因有哪些

1.食物中的脂肪代谢过程是通过酶水解并与胆汁盐结合，被肠粘膜吸收，然后与蛋白质、胆固醇和磷脂形成乳糜微粒。外源性甘油三酯的主要形式由乳糜微粒运输，到达肌肉后，甘油三酯被分解，作为其活动的主要能量来源；在脂肪组织中，脂质酸被酯化为甘油三酯，作为储存的能量来源；它们也可以被运输到肝脏进一步代谢。

乳糜微粒进入肝脏，在肝窦库弗细胞中被分解成甘油和硫辛酸。然后，肝细胞在线粒体中被氧化和分解以释放能量；或被酯化为甘油三酯；或在内质网中转化为磷脂和胆固醇酯。肝细胞中的大部分甘油三酯与脂蛋白等形成极低密度脂蛋白（VLDL），并以这种形式进入循环。

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