大豆(包括黄豆和黑豆)确实含有胰蛋白酶抑制剂,它可以抑制人类胰蛋白酶的活性,从而影响蛋白质的消化和吸收。但这并不意味着我们就可以不顾一切地去做这些事情。"他说,"如果我们不做这些事情,那么我们就会被淘汰。
因此,豆浆和鸡蛋完全可以一起吃,所谓的 "兼容性 "是完全没有道理的。在此,我想说的是:"如果你想让自己的身体健康起来,你就必须让自己的身体健康起来,你必须让自己的身体健康起来,你必须让自己的身体健康起来"。
豆浆和鸡蛋是营养早餐的最佳搭档,它们是互补的。豆浆蛋白是优质蛋白,但不足之处是蛋氨酸含量较少,而鸡蛋的蛋氨酸含量较高,如果一起食用,鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中蛋氨酸的不足,从而提高整体蛋白的营养价值。鸡蛋的胆固醇含量相对较高,而豆浆不仅不含胆固醇,而且还含有丰富的膳食纤维和植物甾醇,可以干扰胆固醇的吸收。你可以完全放心地把它们两个放在一起吃。