红烧海杂拌:水发海参、大虾、水发鲍鱼各100克,水发鱼肚、水发鱼肠、鲜海螺各15克,酱油、料酒、味精、葱姜丝、湿淀粉、盐、花椒水、植物油各适量。将水发海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺洗净,切成片,放开水中烫透捞出。炒锅放火上,放入油,用葱姜丝炝锅,加酱油、料酒、花椒水、味精、再将海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺放入锅中,移小火上煨2分钟,勾粉芡,装盘即可。佐餐食。滋补肾阴,壮阳强精。适用于肾虚所致的阳痿、遗精、神疲乏力、腰软腿痛等症。
雄蚕蛾:雄蚕蛾20只,白酒30克。选活雄蚕蛾,在热锅上焙干,研末。每日早晚用白酒送服雄蚕蛾末3克,连服半月以上。补肾壮阳。适用于肾虚阳痿。忌服萝卜。
糖醋虾米:鲜虾仁30克,白酒100毫升,酱油9克,白糖15克。将虾米去头尾,备用。将白酒、酱油、白糖和匀,将生虾仁放在内,浸泡15分钟,即可食虾仁。空腹食虾,或以酒下虾仁。壮阳。适用于肾虚阳痿、肝郁阳痿。阴虚火旺者忌服。
三子泥鳅汤:活泥鳅200克,韭菜籽、枸杞子、菟丝子各20克,水600毫升,盐、味精各少许。将泥鳅沸水烫杀,剖腹去内脏、肠杂;韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净,韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋,口扎紧,然后将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅,加入水,用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右时,取出布袋,加入盐及味精即成。食肉饮汤,每日1次,连服10日为1疗程。具暖中益气,补肾壮阳之效。适于阳痿、早泄、贫血者食用。