鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
经常食用动物肝(猪肝、鸡肝……)还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
所以说经常吃鸡肝不好是不正确的
经常吃鸡肝好吗
发布于 2023-01-24 11:54
经常吃鸡肝好吗相关文章
鸡肝的做法有好多，可以做酱鸡肝、豌豆炒鸡杂、爆炒鸡肝等。具体的菜谱如下：
一、酱鸡肝的做法
原料：
鲜鸡肝500克、醋、大料、香叶、葱、姜、糖、黄酱、酱油、蒜瓣。
做法：
1、用冷水浸泡2-3小时，并在中间换两次水，以溶解肝中可溶的有毒物质，做动物肝脏菜肴之前，最好都用冷水将其浸泡，因为动物肝脏虽营养价格高，但其中贮存的有毒物质也不少，经水浸泡，可以除去一部分可深于水的有毒物;
2、将鸡肝捞出，
发布于 2024-01-01 19:03
0评论
鸡肝主要是鸡的肝脏，主要是有丰富的营养物质和特殊的功效补血养生的最佳食物。是动物啊体内储存养料和解毒的还有丰富的保健的功能，是最理想的类型之一，同时的相同的富含丰富的蛋白质以及维生素是补血，常用的一些食物很多人的关心及有什么好处，同时日常生活中的主要是一些补血以及一些漏胎和一些肺结核的诊治，生活中的可以经常食用食用鸡肝，可以补充维生素这对于补充机体的作用，同时那一般都有抑制肿瘤癌细胞的产生的一些
发布于 2024-02-24 20:42
0评论
孕妇能吃鸡肝吗?答案是肯定可以。鸡肝中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素，还含有一些微量元素，钙、磷、铁、锌。鸡肝中的铁质最为丰富，是女性补血的食物。动物肝脏中的维生素远超过牛奶、肉类、鱼类等食物，能够保持视力、防止眼睛干涩。而孕妇吃鸡肝，不仅能够补血，对宝宝发育也有帮助。
但是孕妇吃鸡肝需要注意，因为动物肝脏是毒素中转站和解毒的器官。新鲜买回来的肝脏不要马上烹调，而是用清水清洗，在浸泡。用
发布于 2024-02-24 20:55
0评论
概述
在我们生活中，可能很多人患病之后都需要进行补充营养，适当的补充营养，对患者的身体恢复有很大的帮助，同时补充营养，能够让患者的身体得到很好的调理，从而让疾病得到尽快的治愈，脑溢血也是比较常见的一种疾病，脑溢血的病人在治疗期间一定要注意积极的治疗，同时要注意日常的饮食，脑溢血病人能经常吃炖鸡吗？我们来了解一下吧。
步骤/方法：
1、
对于脑溢血的病人来说，要积极的治疗以外，在饮食方面也是非
发布于 2023-07-27 12:29
0评论
糖尿病病人的饮食与正常人的饮食没有太大的差别,但有一些特别的注意事项。
1.要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意(正常人往往是把品尝美味佳肴作为首要原则)
2.要求平衡膳食,既然是平衡膳食,就需要做到正确的食物选择并有合适的数量,保证吃进的食物中各种营养素能满足您的需要
3.饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果。
通过以上的介绍我们就可以了解得到，糖尿病
发布于 2024-01-01 18:56
0评论
我们在吃鸡的时候一般的话都会把它的内脏弄出来，然后一起烧了吃，但是大家估计不清楚，有些食物是不能喝鸡肝一起食用的。
比如一些含有维生素C的食物，含有抗凝血的药物，以及一些含有左旋多巴的物质，都是不能和鸡肝放在一起吃的。不过大家可能不太明白，为什么有些食物是相克的，不能放在一起吃。这是因为有些食物相克，在身体里是不容易消化吸收的，在消化的过程中，不利于身体的代谢和吸收，甚至还会产生一些有毒有害物质
发布于 2023-01-24 11:27
0评论
食物的营养需要正确的搭配才充分体现并发挥更高的营养价值，鸡肝也不例外。不正确的搭配吃法，会给身体带来不良影响。鸡肝不能与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食，下面为你详解。
1、鸡肝不能与维生素C同食：维生素C是一种烯醇结构的物质，易被氧化破坏;肝类食物会含有铜元素。如维生素C和鸡肝同时食用，猪肝内的铜可催化氧化维生素C为去氢抗坏血酸，使维生素C失去原有生物功能。
2、鸡肝不
发布于 2024-01-01 19:10
0评论
食物的营养需要正确的搭配才充分体现并发挥更高的营养价值，鸡肝也不例外。不正确的搭配吃法，会给身体带来不良影响。鸡肝不能与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食，下面为你详解。
1、鸡肝不能与维生素C同食：维生素C是一种烯醇结构的物质，易被氧化破坏;肝类食物会含有铜元素。如维生素C和鸡肝同时食用，猪肝内的铜可催化氧化维生素C为去氢抗坏血酸，使维生素C失去原有生物功能。
2、鸡肝不
发布于 2024-02-24 21:02
0评论
在了解鸡肝不能和什么一起吃这个问题前，我们先来看看鸡肝的营养价值有哪些吧。大家在知道鸡肝营养价值后，相信大家对鸡肝的食用禁忌就会有一些了解的，就像草酸不能同钙一起食用一个道理。鸡肝中含有非常丰富的蛋白质、磷、钙、锌、铁、维生素A、B族维生素。特别是含铁量是最高的。鸡肝是补血食品中最常用的食物之一。
鸡肝中所含的维生素A的远远超过奶、肉、蛋、鱼等食品，它具有维持正常生长和生殖机能的功效，能够保护眼
发布于 2023-01-24 11:41
0评论
⑴买鲜鸡肝1500克，鸡心1000克，用冷水浸泡2-3小时，并在中间换两次水，以溶解肝中可溶的有毒物质，您要知道，做动物肝脏菜肴之前，最好都用冷水将其浸泡，因为动物肝脏虽营养价格高，但其中贮存的有毒物质也不少，经水浸泡，可以除去一部分可溶于水的有毒物。
⑵将鸡肝等捞出，再冲两遍，然后移入砂锅中，加25-30克醋旺火烧开。(相当于半小勺)
⑶转小火，加大料，香叶，葱，姜，糖，黄酱及少量酱油调色，微
发布于 2023-01-24 11:34
0评论
发布者
活着一分钟，爱你60秒。
提问
6
回答
12
关注者
1730
相关问题
吃鸡肝可以养肝吗？
食道溃疡患者可以吃鸡肝吗？
甲亢孕妇能吃鸡肝吗
怀孕了可以吃鸡肝吗
胃出血能吃鸡菌肝吗
因为工作经常要喝酒，感觉比较伤肝，吃什么能保肝护肝呢？
孩子5周6个多月了，现在上中班，经常用水摸小鸡鸡，叫他不要摸，说他的小鸡鸡翘起来了，要把他压扁，有时还问为什么女孩子没有小鸡鸡，这是早熟的表现还是孩子小鸡鸡哪里发炎了，要不要看医生？
我经常打飞机然后2分钟就射了现在才170cm怎么办,感觉鸡鸡很小而且体重160应该怎么办
男朋友工作原因经常需要喝很多酒，想给他买点护肝片日常吃着，除了护肝片还有什么可以日常服用对身体好吗？比如维生素之类的，他吃水果也比较少。
刚开始的时候常感的身体乏力，没做什么就疲劳，并且失眠，经常食欲不振，腹胀，肝部按上去的时候会有疼痛，脸色特别的难看是黄色的，医生说是乙肝，需要吃些对肝好的食物。
想得到怎样的帮助：吃什么对肝好？