概述
当结石阻塞胆总管时，由于胆管内压力增高，致胰液引流不畅，胆汁连同细菌绝大多数胆结石都合并感染，可一同反流到胰管内，激活胰酶原，特别是胰蛋白酶原，使之成为消化作用很强的胰蛋白酶，从而引起胰腺炎。胆结石引起的胰腺炎和其他原因得得胰腺炎一样，症状一样都是以腹部疼痛，恶心。呕吐为主，患者要及时得到治疗，以免导致悲剧发生。
步骤/方法：
1、 避免胆道感染，预防胆道蛔虫。遵循多吃水果及纤维类蔬菜，少吃肥肉、蛋黄、动物内脏等高脂类食物；多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道括约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须。忌烟、酒、咖啡等，带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。
2、 胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰液分泌亢进使胰管内压升高，暴饮暴食，酒精的刺激使胃酸及十二指肠促胰液素分泌增多，进而促进胰液分泌增多，造成胰管内压增高。重者可导致胰腺小导管及腺泡破裂，放出内生性活素，激活胰蛋白酶原等，从而引起胰腺组织的出血坏死。
3、 胰腺炎发病后立即禁食禁水，否则会加重病情。待腹痛消失、体温正常后逐渐恢复饮食，以少量流食开始，禁肉类和蛋白类饮食。如进食引起病情复发，说明还得继续禁食禁水。腹胀明显的，给予下胃管胃肠减压。当病人出现四肢湿冷，脉搏细弱，血压下降等休克征象时，要设法保暖，抬高下肢，尽快送医院抢救。
注意事项：
患者发病后立即禁食禁水,否则会加重病情.待腹痛消失,体温正常后逐渐恢复饮食,以少量流食开始,禁肉类和蛋白类饮食.如进食引起病情复发,说明还得继续禁食禁水.当病人出现四肢湿冷,脉搏细弱,血压下降等休克征象时,要设法保暖,抬高下肢,尽快送医院抢救。注意平时也不要抽烟喝酒，饮食也要清淡。
