碳酸饮料一直是年轻人的最爱,尤其是炎热的夏季。一瓶冰镇后的碳酸饮料,一饮而尽不仅消除了炎热带了的口渴,更能缓解心理上的那种炙热感觉。可是,近来网络上“喝汽水会阻碍人体对钙质的吸收、腐蚀骨骼”的流言引发疑虑。难道这个说法确有其事吗?
碳酸饮料和骨质疏松的关系
就目前医学观点看,人体钙的正常利用,需要一定的磷钙标准比例。磷是人体必需的微量营养素之一,对于成骨和蛋白的合成,磷是不可或缺的。我们在正常的饮食中已经摄取了丰富的磷,对于大多数人来说很少会有磷缺乏的问题。
市场所买的所有碳酸饮料里,大部分都含有磷酸。因此,大量饮用碳酸饮料会导致人体对磷的过多摄入。所以,当大量饮用碳酸饮料的时候,人体对钙的吸收就会显著降低,势必减少骨骼对钙的储存。因此,年轻人一定要多加注意这种磷酸对你骨骼潜移默化地影响。
过量饮用碳酸饮料,会引起钙、磷比例失调。当血液中的钙不够与磷结合时,人体就会溶出骨中储存的钙来与磷结合,这对喜欢喝碳酸饮料的年轻人来说,极易引起骨质疏松症,增加骨折的风险,而对儿童来说无疑意味着骨骼发育缓慢。