1.倡导多食水果蔬菜、谷类、鱼类、坚果、橄榄油等,减少红肉摄入,以低脂肪或无脂肪食物替 代高脂食物。MED饮食模式建议食物中脂肪提供32%—35%热量,9%—10%热卡由饱和脂肪酸提供,每天摄入27— 37g纤维素,增加多不饱和脂肪酸摄入。
2.倡导多食蔬菜水果、谷物、家禽、鱼类、坚果,低脂,低糖,高钾、镁、钙、高蛋白和高纤维 素饮食。
3.建议增加水果、蔬菜摄入量,粗粮摄入量占谷物的一半,即170g,每天增加一份牛奶,选择健 康的食用油。
根据美国心脏病协会的介绍,对心肌梗塞的饮食进行了详细的描述,患者如果想让身体恢复的更快,可以遵循以上的饮食习惯,注意低糖,低热量,低脂肪,多吃有营养高蛋白的食物,让身体越来越健康。