发布于 2023-02-13 06:12

  夏去秋来,转眼又是一年的立秋之时。虽然立秋意味着秋天的开始,但刚过小暑、大暑,气温上还没进入秋天,桑拿天、雷雨天气依然较多。天气闷热,不少中医专家提醒,立秋过后,别急着贴秋膘,要注意防暑除湿,养护脾胃、预防胃肠疾病。

  为什么立秋养生关键是养护脾胃呢?有养生专家解释说:“经过一个夏天的“煎熬”,很多人脾胃功能相对较弱,因此饮食上别吃口味太重的食物,也不要暴饮暴食,少吃过凉的食物以及不好消化的食物。比较适合健脾胃的食物有薏米、莲子、扁豆、冬瓜等。”

  “天气燥热,滋润除燥最好就是每日一汤,特别是胃不好的人可选用猴头菇煲汤,既美味又养胃。并且猴头菇具有口感近似瘦肉的优良特点,碍于肠胃功能较弱,喜欢吃肉又不消化的人可以以此替代。现代生活忙碌,很多人抽不出煲一锅汤的时间,在这种情况下也可服用猴头菇制成的保健品,例如太阳神猴头菇胃肠保健口服液。”该养生专家补充道。

  据了解,猴头菇质地脆嫩,味道香醇,鲜美可口,是大家喜闻乐见的美食。又因其口感近似瘦肉的特点,因而负有“素中荤”的誉称。古人讲究“医食同源”,猴头菇便是这样的存在,既可入肴又可入药,自古人们就拿它用于食疗。据医籍介绍,猴头含有对人体有益的多种营养成分,具有利五脏,健脾胃,助消化,滋养强壮等功能。

  那么,太阳神猴头菇胃肠保健口服液又是个怎样的存在呢?记者曾经进行过一次街访,谈及如何养胃护胃,有街坊也曾称赞太阳神猴头菇胃肠保健口服液的养胃功效。也因此,才有了此番记者的探究。据了解,太阳神猴头菇胃肠保健口服液是太阳神集团在养胃领域深耕多年的成果。其原料是自古就被称为“养胃山珍”的猴头菇,太阳神集团有专业的研发团队,他们利用高科技萃取了猴头菇中主要的养胃成分,与太阳神原液(鸡、蛇提取液)精心调配,以太阳神原液激发猴头菇的养胃功效,使猴头菇中各种有效成分能被胃肠功能虚弱者轻易吸收,有效改善胃肠作用,养胃护胃效果更加明显。

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1、猴头菇牛皮糖 就像这个名字一样,猴头菇牛皮糖是在牛皮糖制作过程中加入了猴头菇磨成的粉制成的,使大家在食用牛皮糖的时候还能享受到猴头菇的滋补强身的作用,既好吃又方便携带还营养健康。 2、猴头菇琼浆 猴头菇琼浆是一种高功能的菌物性饮品。将猴头菇细胞所含的多种营养元素提取出来,使人体更好地吸收这些营养。猴头菇琼浆采用的浆剂形式,保留了鲜猴头菇的高生物活性,使其药理的疗效更为突出。这么做解决了鲜菇的
发布于 2023-01-05 01:55
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1、洗净猴头菇,先用清水浸泡30分钟以上,再煮或蒸,效果更好。 2、蒸煮好的猴头菇,还要用水泡发,中间要换几次水,每次换水,都要将猴头菇挤去水分以便更好地去除苦味。 3、猴头菇泡发好以后,可以用多种方法烹饪,可以炖汤,也可以清炒等。猴头菇在制作烹饪的时候一般是切成片。 4、在烹饪猴头菇的时候,可以根据自己的喜好搭配食材。除了单一的炖或者炒猴头菇,比较常见的菜肴有“猴头菇骨头汤”、“猴头菇鸡汤”、
发布于 2024-03-03 13:02
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猪肚炒猴头菇 材料:干猴头菇30g、熟猪肚250g、韭菜80g、食盐、食用油、味精、精盐、白糖、胡椒粉、料酒 做法:将干猴头菇用温水泡发,洗净,然后切片,放入沸水中焯下,沥干水分;将熟猪肚切成片。起油锅,下熟猪肚片、猴头菇片煸炒,加料酒、精盐、白糖、味精、韭菜,淋上食用油,炒匀后装盘,撒上胡椒粉即可。 功效:帮助消化、健脾胃、补虚损 猴头菇清炖排骨 材料:鲜猴头菇250克、猪排骨200克、香菇3
发布于 2023-01-01 00:40
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猴头菇是一种营养价值很高的菌类,适合我们一般人群食用,可以给身体带来不少益处。首先,心血管疾病的患者就很适合食用猴头菇,因为猴头菇可以调节血脂,降低胆固醇,有利于血液循环,患有心血管疾病的人不妨经常吃些猴头菇。 肠胃不好的人也很适合吃猴头菇,猴头菇可以有效保护消化道系统,帮助促进消化,改善食欲不振和恶心呕吐等不适之症。 由于猴头菇可以增强身体的免疫力,因此平常经常生病的人不妨常吃一些猴头菇来增强
发布于 2023-01-05 02:02
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猴头菇炖鸡的做法详细介绍菜系及功效:神经衰弱食谱补虚养身食谱消化性溃疡食谱防癌抗癌食谱胃炎食谱 口味:咸鲜味工艺:原炖 猴头菇炖鸡的制作材料: 主料:鸡1500克,猴头菇150克 辅料:冬笋25克,油菜25克,金华火腿15克 调料:盐5克,花椒1克,黄酒15克,味精2克,大葱10克,姜10克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]2克,香菜10克,猪油(炼制)20克 教您猴头菇炖鸡怎么做,如何做猴头菇炖鸡
发布于 2023-02-13 06:05
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1、猴头菇中含有多糖体,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,可以有效预防和治疗消化道癌症和其他的恶性肿瘤,有食疗的功效。 2、猴头菇是良好的滋补食品,含有多种氨基酸,可以提高人体的免疫力,延缓衰老。 3、猴头菇中含有高蛋白和低脂肪,而且是补充人体矿物质和维生素的极好来源。 4、猴头菇中含有的不饱和脂肪酸可以降低血糖和胆固醇,调节血脂,是糖尿病患者和心血管患者的理想食品。
发布于 2023-01-01 00:47
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猴头菇是一种味道鲜美的食用菌,但是若烹调不得法,味道苦涩难以下咽,有时会把一道美味佳肴给糟蹋了。 干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发: 1先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可; 2先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可; 3先将猴头菇洗净,再放入沸水锅中,加入适量食用碱,用小火慢慢焖煮,直至将猴头菇发透,这
发布于 2023-02-13 05:58
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1、将猴头菇清洗干净后,放进锅里隔水蒸几个小时,直到用筷子戳进去没感到有硬疙瘩即可。 2、将猴头菇放进清水锅里,用慢火焖几个小时,直到猴头菇发透即可。 值得提醒大家的是,干猴头菇应该用水泡发而能用醋泡发,而且泡发的时候最好是先将猴头菇洗干净,放在清水中浸泡一会,再放进锅里蒸或者焖的效果比较好。如果想将猴头菇的苦味去除,可以再把蒸煮后的猴头菇用清水再浸泡下。
发布于 2023-01-01 01:00
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新鲜猴头菇的做法:砂锅炖菌汤 猴头菇的营养我们就用砂锅的特性,慢慢煲,让其充分释放出来。 需要的食材 猴头菇1个,杏孢菇1个,竹荪2条、虫草花适量、枸杞10粒、姜4片。 做法步骤 1、虫草花放在水中浸泡,猴头菇清洗干净,切块。 2、杏鲍菇用盐水浸泡片刻,清洗上面的尘土后,切条。 3、准备好砂锅,放入杏鲍菇、虫草花、猴头菇。 4、竹荪放入水中泡软后拿出,切掉头部跟尾部,然后切2cm左右的条,放在砂
发布于 2023-10-31 16:54
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猴头菇以个头均匀,色泽艳黄,质嫩肉厚,须刺完整,干燥无虫蛀,无杂质的为质量好。在外观上,猴头菇菌丝成白色、稍发暗,培养基不丰富时呈节状生长,气生菌丝少,爬壁力弱。 1、菇体:猴头菇菇体完整,形状如猴头,呈椭圆形或圆形,大小均匀,毛多细长,茸毛齐全为佳,菇体干燥为上品;劣质:菇体残缺不全,菇体大小不均,形状不规整,毛粗而长次之 2、颜色:猴头菇呈金黄色或黄里带白为佳;色泽黑而软次之,有的伪劣品为了
发布于 2024-03-03 13:15
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