很多痛风病友在医生或其他病友的指导下,每天坚持吃碳酸氢钠片3至6克。相当于吃了2至4克的盐,加上每天饮食正常摄入的盐4至6克,每日吃盐的量就是6至10克,然后呢?在“痛风病友问:盐吃多了影响尿酸吗?”-搜狐健康中我们学习到“尿酸+钠=尿酸单钠结晶,随后尿酸单钠结晶沉淀引起慢性异物样反应,周围被单核细胞、巨噬细胞等围绕,形成异物结节,形成慢性炎症反应。所以吃盐多了不增加血尿酸,但是增加痛风石的发生。痛风、高尿酸血症病友每天应吃4至6克盐。”碳酸氢钠是看不见的盐,所以,痛风病友吃碳酸氢钠一定不能长期吃。
碳酸氢钠也不是一无是处,它能够碱化尿液,尿酸在碱性环境下,溶解度高,易于从肾脏排出。建议痛风病友在血尿酸高的时候在医生指导下,短期服用碳酸氢钠片,血尿酸下降至正常范围后就停用。
日常生活中,痛风病友要多吃碱性食物:碱化尿液,溶解尿酸。碱性食物不是通常所说的用小苏打(碳酸氢钠)发酵后做成的面食,如馒头、包子、苏打饼干等,而是新鲜蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等。同时多饮水,每天应该喝水2000毫升至3000毫升,以增加尿量,促进尿酸排出,减少生成肾结石风险。