发布于 2023-02-15 08:37

  材料:银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。

  做法:先将银耳用温水泡开,摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分),加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热,再将主配料依次放入,放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2~3小时,待主配料软烂汤汁稠浓时即好。

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冰糖银耳莲子羹是孕妇食谱里面非常经典的一款甜品,一年四季都适合孕妇食用,夏天食用它更是消暑滋润的佳品。银耳、莲子、冰糖都属于性味平和的食材,而且有滋阴润肺、补气益心的功效。在怀孕期间食用冰糖银耳莲子羹不仅可以让妈妈受益,对宝宝也非常有好处,宝宝出生之后身体更强壮。 孕妇在食用冰糖银耳莲子羹的时候尽量吃温热的,不要吃冰镇过的,任何生冷食品对于孕妇来说都不好。另外,建议少放冰糖,一方面可以避免糖分的
发布于 2023-05-26 04:18
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银耳相信大家都吃过,那么,银耳也能减肥吗?相信很多人对此不太了解。下面我们为大家介绍两种银耳羹饮食减肥食谱,帮助您在瘦身的同时,也可以美容。 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素B10.002毫克、维生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏血酸4毫克
发布于 2023-10-04 08:47
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材料:红枣、银耳、莲子 做法: 1、银耳洗净,用冷水浸泡两个小时后,将银耳去蒂撕成小块。 2、莲子提前一天浸泡红好,泡好后剥开除去里面的黑心;红枣洗净去核;枸杞泡1分钟; 3、锅中(最好是砂锅或瓦锅)放入适量清水,将红枣、莲子放入锅中,大火煮沸后转小火煮40分钟。 4、把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子,把枸杞放进去在炖5分钟即可。 PS:关于银耳的选
发布于 2023-05-26 04:05
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主料:银耳2个、百合适量、莲子适量、枣(干)适量、枸杞子适量、冰糖适量。 1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。 2、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。 3、在
发布于 2023-12-22 10:20
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红薯的营养很丰富,含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富,还可用以治疗夜盲症,红薯含食物纤维较多,所以有通便、降低血脂的作用。是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯银耳羹,抑制脂肪,养颜排毒,滋养身体,是最健康的养颜排毒食品。 材料:红薯120克、银耳15克、枸杞子适量、冰糖60克 做法: 1、准备好银耳、红薯、冰糖。 2、银耳提前泡发
发布于 2023-01-26 11:40
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1银耳含有一种成分叫多糖,它能增强免疫力。对作过化疗的肿瘤患者能起到很大滋补作用,增强他们对放疗、化疗的耐受能力和化疗之后抗感染功能。 2银耳含胶质多,具有很强的润滑作用,能润肠通便,而且常吃可帮身体排毒。对便秘有效。因此,老年人应该多吃一些银耳,有利于润肠通便。女孩子也可多吃排肠毒,气色好。 3银耳维生素D的含量非常高,而维生素D的功能就是可以防止钙的流失,所以经常食银耳可促进生长发育对小朋友
发布于 2023-10-04 08:41
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1、滋补强壮 银耳含有多糖成分,能增强体液免疫能力,不但有抗感染功能,还有促进骨髓造血,抗辐射等作用。银耳还含有多种微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。 2、能润肠通便、防止钙质流失 银耳含胶质多,能润肠通便,经常食用可将体内大部分毒素带出体外。对老年人便秘,很有效。另外,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育也十分有益。 3、强心安神 莲子中含有的生物碱成分具有强心作用,而其中的莲芯
发布于 2023-05-26 04:12
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银耳莲子汤的功效 银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用,有“滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉,故人人都能享用,而且不分四时。 银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药,用于治疗肺热咳嗽
发布于 2023-12-22 10:06
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一、冰糖银耳汤的做法 材料:银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。 做法: 1.把银耳洗干净,放进清水里泡两个小时左右。 2.直至银耳变得较白、胀大,即可用手撕成小块。 3.把红枣洗干净,与撕成小块的银耳一起放进锅中,大约煮一个小时左右。 4.把枸杞洗干净,放进锅中,与红枣、银耳一起熬煮,大约煮半个小时左右。 5.放进冰糖调味,一边搅拌一边熬煮,冰糖融化后即可食用。 注意事项:银耳不易煮烂,因
发布于 2024-02-13 05:11
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方法一 1、银耳去根洗净切碎,莲子洗净;2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。一点通:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。 方法二 1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那
发布于 2023-10-04 09:07
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