发布于 2023-02-21 14:23

  2002年初来日本的时候,我在某品牌快餐店打工,工作很简单,就是制作汉堡。跟大家一样有个疑惑:虽然汉堡做法各种各样,但都会往里边夹上几片绿油油的生菜,这是为什么呢?

     热心的店长回答了我。原来,和其他蔬菜相比,生菜清爽利口,不仅可以有效地解除鱼、肉的油腻,而且短时间加热味道不会变,营养也不易流失。这些汉堡都是事先做好的,需要时放在微波炉里加热一下就行了,配生菜是再合适不过的了。

  这个特性也被日本人发挥得不错。在中国,人们喜欢将生菜切碎后炒着吃,拌上美味的酱汁。而在日本,最常见的吃法就是生菜寿司了,夏天时尤其如此。先将米饭晾凉,然后加入寿司醋搅拌均匀。再将米饭平整地铺到海苔上,加几片生菜,再放上虾仁、酱等,卷好即可食用,非常清爽可口。

  日本营养学家认为,生菜中含有维生素b等多种维生素,以及铁、钠等微量元素,能促进血液流通,夏天吃尤其好。生菜还含有丰富的植物纤维,经常吃不仅可以促进胃肠消化,还可以促进脂肪和蛋白质的吸收,有利于女性身材的保持。此外,生菜茎的白色液体中还含有一种叫“山莴苣苦素”的成分,它具有稳定情绪,促进睡眠的作用。有了这些好处,喜欢做简单料理的日本人把生菜作为“夏天第一蔬菜”,也就不足为奇了。

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发布于 2024-01-15 03:32
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发布于 2024-01-15 03:52
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发布于 2023-02-21 14:43
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打呼噜是由疾病引起的: 声音是由于振动产生的,这是大家都知道的简单初中物理常识,打鼾也不例外。由于打鼾者的气道通常比正常人狭窄,白天清醒时咽喉部肌肉代偿性收缩使气道保持开放,不发生堵塞。但夜间睡眠时神经兴奋性下降,肌肉松弛,咽部组织堵塞,使上气道塌陷,当气流通过狭窄部位时,产生涡流并引起振动,从而出现鼾声,严重时呼吸会暂时停止。一般情况下,高血压及心血管疾病患者打鼾的机率较高,另外如胸部有毛病,
发布于 2023-01-30 06:14
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白斑病是医学上对以皮肤白斑为主要症状的疾病的统称,是后天性黑色素脱失性皮肤病。随着发病率逐年上升,女性白斑病患者占比越来越高。为何女性更易得白斑病呢? 皮损为色素脱失斑,常为乳白色,也可为浅粉色,表面光滑无皮疹。白斑境界清楚,边缘色素较正常皮肤增加,白斑内毛发正常或变白。病变好发于受阳光照射及磨擦损伤部位,病损多对称分布。白斑还常按神经节段分布而呈带状排列。除皮肤损害外,口唇、阴唇、龟头及包皮内
发布于 2024-07-24 20:46
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概述 1、应该来说是比较有营养的,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜特有的营养成分,千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分,而且很方便,应该是受忙碌者喜爱的。 2、世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品中,麦当劳、肯德基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品,位居十大垃圾食品之首,此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品……都在十大垃圾食品范围之内。
发布于 2024-01-15 03:39
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发布于 2024-01-18 21:51
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由于夏季天气炎热、气温高、湿度大,人体汗液不能及时蒸发,汗液多而潴留,将汗管撑破,外漏至管外,刺激局部组织,并于汗孔处发炎。而汗液潴留影响汗液蒸发,人体借汗液蒸发散发热量的过程受限,必然蓄积热量,引起瘙痒。 患者应该注意以下几点: 一、保温、放冷。湿疹患者要使用冷热适中的水洗澡,忌呆在过冷或过热的空间里。 二、穿棉质宽松的衣物。湿疹患者不要为了美观,穿过紧的衣裤,要穿宽宽松松的棉质衣物,这样有助
发布于 2023-01-11 18:54
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发布于 2022-12-09 02:42
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