就目前已知的资料来看，木耳里面并没有毒素，或者是直接转化为毒素的物质。木耳的主要化学成分为多糖，此外还含少量蛋白质和极少量的脂肪，还有麦角甾醇、维生素D2和黑刺菌素。这些物质并不构成对人体的伤害或者潜在伤害。
所以，木耳泡发时间长会发生杂菌污染造成问题的可能性非常大，不一定是木耳的问题。你把泡发的鲍鱼放三天，估计结果更恐怖。按理说，真菌并不是良好的培养基，所以不排除泡发时就接触了一些有害菌的可能。
吃了久泡的黑木耳会中毒吗
发布于 2023-03-02 22:03
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2015年7月5日《温州日报》报道称，吃了泡发3天的黑木耳后，起初腹泻，全身出现黄疸，后竟出现多脏器功能衰竭，在ICU抢救一周后才脱离危险，医生诊断后称，是因为久泡后的黑木耳产生了生物毒素，食用后，致急性生物毒素中毒。为什么久泡后的黑木耳会产生生物毒素?会造成如此大的生命危险?
“吃下泡发3天的黑木耳，男子多脏器衰竭”微博到处充斥着令人恐怖的标题，不乏各个官媒、影响力较大的自媒体的转发，这让不解
发布于 2023-02-21 22:12
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生白果含有毒素，吃多了会中毒。小孩一般连吃生白果二十枚左右，即有中毒的危险。煮熟的白果，毒素也未完全受到破坏，因此也不宜多吃。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时
发布于 2022-12-20 13:55
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生白果含有毒素，吃多了会中毒。小孩一般连吃生白果二十枚左右，即有中毒的危险。煮熟的白果，毒素也未完全受到破坏，因此也不宜多吃。
白果毒吸收后损害神经系统，出现先兴奋后抑制症状，并损害末梢神经，引起功能障碍。
白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。
发布于 2023-01-13 07:56
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概述
现在很多人都喜欢吸烟，有的人会选择使用烟丝自己卷烟，但是如果家里有小宝宝的情况下，应该注意宝宝的身体健康，最好在宝宝的身边，吸烟者可能会影响到宝贝健康，甚至会导致呼吸道感染的现象，有的小宝宝如果误食的烟丝，一般不会对着宝宝的健康产生不良的影响的，不要吃的太多了，根据宝宝的身体状况和吃了烟丝之后的状态，进行合理的观察和治疗。
步骤/方法：
1、
宝宝如果吃了烟丝一般不会引起中毒的危害的，
发布于 2023-11-28 20:57
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吃肝脏会“中毒”是真是假?
肝脏具有排毒的功能。正常情况下，健康的肝脏会将有毒物质全部分解并通过肾脏送出体外，自己本身并不会囤积有毒物质，人的肝脏如此，其他动物的肝脏亦然。当肝脏出现病变时会失去其解毒和代谢能力，有毒物质就会囤积于肝脏，如果人进食了这种病变的动物肝脏，那么致病菌和有毒有害物质就会进入人体损伤健康。因此，吃肝脏会“中毒”的说法并非完全危言耸听。
猪肝吃多了会中毒?
煮熟少吃可“防毒
发布于 2023-09-14 02:42
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为什么吃了新鲜黄花菜会中毒
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，因其含有丰富的卵磷脂。这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用。同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。
另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效能抑制癌
发布于 2024-01-04 21:50
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苦杏仁有毒吗：
杏仁分为南北(甜苦)杏仁2种，大家平时说的有毒的就是苦杏仁，大家如果看过电视剧《甄嬛传》，里面安陵容最后就是吃苦杏仁自杀的，大家可别认为电视剧中夸大了，苦杏仁如果没有经过处理，吃几颗的确会出现中毒，严重的还会导致死亡。
杏仁吃多了会怎么样?
如果是吃苦杏仁，那么别说吃多了，就是吃了几颗之后就会出现中毒的情况，不过可能在2小时内不会发作，但是一般在9小时内一定会出现中毒的症状，轻微
发布于 2023-10-31 08:03
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大家有遇到过久泡的菊花茶变绿的情况吗?这难道是菊花茶变质了?还是说被茶叶别氧化变成绿的了，下面一起来探究一下菊花茶变绿的原因，以及这杯茶还能不能喝吧。
1、菊花茶浸泡久了，将其中含有的叶绿素浸泡出来。
2、如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，而使菊花和茶汤变绿。
3、泡茶的水温低或菊花茶放置时间过久或潮湿，也会导致变绿现象。
上述3种情况菊花茶还是能继续喝的，不过妈网百科建议大家
发布于 2023-02-27 16:02
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吃什么样的红薯会中毒?红薯又称甘薯、地瓜，如果贮藏不当，受到霉菌污染就会在红薯表面形成黑褐色斑块，称为黑斑病。黑斑病菌中的毒素可使红薯变硬、发苦。食用这种霉变红薯可引起人畜中毒。
霉变红薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。霉变红薯毒素的耐热性较强，使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏，因此无论是生吃或者熟吃霉变红薯均可引起中毒。
食用霉变红薯的中毒症状为：轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、
发布于 2024-02-26 08:58
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概述
前几天煲汤的时候，姑姑由于疏忽，将白萝卜和黑木耳放一起煲汤，吃过以后皮肤过敏，引发皮炎。由于皮炎让姑姑奇痒无比，实在是难以抵制，后来姑姑去了医生咨询医生，医生就告诉她一些适用的方法，姑姑适用过后，皮肤便得到了好转，跟大家分享一下：
步骤/方法：
1、
医生就建议姑姑，可以喝绿豆海带汤，绿豆30克，水发海带50克，糯米100克，红糖适量。做法：先将糯米和绿豆煮成粥，加入海带，再煮3分钟，
发布于 2024-01-24 01:48
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在这世界上无所谓偶然，只是伪装成偶然的必然
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黑木耳白斑病患者可以多吃吗？我的皮肤白斑病正在进行治疗当中，这段时间病情在开始慢慢好转。前几天妈妈买了一些黑木耳，炒着吃。在此我想问问专家。
黑木耳白斑病患者可以多吃吗？
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我今天买了一斤左右的虾，全部吃完了，然后又不间隔的吃了半个橙子，我在网上看到说会中毒，P双重中毒是真的吗？会中毒吗？