发布于 2023-03-04 22:03

  1、抗氧化,减缓衰老步伐

  研究证明,紫薯有一定的抗氧化效果,这也就是说,经常吃紫薯,可以起到减缓衰老步伐,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。因此对于爱美的妈妈们来说,为了与年龄作斗争,可以选择食用紫薯,这样可以减缓衰老的速度,让你从内到外都能保持年轻。

  2、抗突变,降低心血管病发病率

  实验发现,紫薯含有花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变作用;另外,花色甙有减少心血管病作用,在体外实验中,花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。

  3、保肝作用

  紫薯可以保肝护肝。对于经常喝酒抽烟和脾气急躁的爸爸们,可以选择吃一些紫薯,因为紫薯具有降肝火的功效,能很好地辅助你调理身体健康。

  4、减肥作用

  紫薯的含热量比一般的米饭还低,因此吃了之后不必担心会发胖。对于害怕食用高脂肪高卡路里的正在减肥的妈妈一族来说,可以选择食用紫薯来代替那些油腻腻的食物,因为紫薯不仅热量低,其所含有的纤维素还可以促进你肠道蠕动,帮助你赶走身体内多余的脂肪,更重要的一点是紫薯具有饱腹感,可以说是害怕挨饿减肥的妈妈们的好选择。

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抗突变 紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。 护肝 大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。 对心血管病作用 花色苷有减少心血管病作用,在体外实验中,花色苷能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。 保健功能 紫薯里含有20%左右的蛋白质,其中包括18种氨
发布于 2023-01-17 06:32
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1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解; 2.法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用; 3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基; 4.葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以
发布于 2023-09-15 14:28
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紫参是一种一年生草本植物,紫参的整体植株比较矮小,往往单一生长。紫参的表面一般是紫棕色或者绿色,花期一般来说只有1个月,果期也只有一个月,属于花期和果期很短的一种植物。紫参多生长在高寒地区,极为难寻,但是营养价值也极高,所以对于人们来说,是种难得的植物,对我们的健康有许多好处。那么紫参具有哪些功效与作用呢?我们一起来了解一下。 紫参的功效与作用 1、紫参的属性平和,味道清苦,吃起来的口感并不十分
发布于 2023-09-10 15:24
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灵芝能降低高血压患者的血压并改善患者的症状。服用紫灵芝后,血清总胆固醇、低密度脂蛋白降低。 紫灵芝具有调解血脂的作用,可不同程度地降低血清胆固醇、甘油三脂等。它还可降低全血粘度和血浆粘度,使心脑血管疾病时的血液流变血障碍得以改善。 紫灵芝对慢性支气管炎的疗效主要是通过增加机体免疫功能,减轻一些诱因引起的气管、支气管的慢性炎症变化而达到的。 灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝
发布于 2023-09-14 22:08
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无比美味的紫薯桂花粥:国家高级营养师赵英敏 我一直是大爱紫薯,不仅仅是因为喜欢薯类的香甜和它的瘦身功效,还因为紫薯比其他薯类多了最大的优势:拥有迷人的紫色,它可是着名的超级抗氧化物质花青素,对于我这个每天对着电脑工作的人用它来保护皮肤再好不过了。 最喜欢做的就是紫薯桂花粥。选择一个紫薯,紫米,银耳,红枣几颗,糖桂花少许。做法也很简单,先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后
发布于 2023-09-08 05:13
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1、不要要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。 2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。 3、闻起来没有霉味的,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。 4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。 5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差,尽量不要挑选。
发布于 2023-10-21 07:11
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中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效,特别适合各种水肿病人的食疗。就红豆的功效而言,它还是女性生理期间的滋补佳品。 红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经
发布于 2023-09-11 19:25
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紫薯又叫黑薯,品种都有: 山川紫该品种从日本引进,色素含量高,比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上,除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上,薯形细长,整齐度差,主蔓茎长6米~7米。用该薯的嫩茎叶(尖)做菜,口感比空心菜还好。 美国黑薯该品种由美国培育而成。口味细腻甜滑,香味浓郁。此薯萌芽性强,分枝多,粗壮,最长1米,不旺长,半直立。一般667平方米产量3000公斤,其营养
发布于 2023-09-08 05:33
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服石斛的主要功效就是益胃生津,滋阴清热。长期食用紫皮石斛能够起到良好的滋养胃阴的效果,其对于热病伤津、舌干苔黑的患者有着独到疗效,对于有着牙龈肿痛、口舌生疮症状的患者有着良好的改善作用。另外其还可以与天花粉、麦冬等一起使用。除此之外石斛还能帮助本降虚火,对于筋骨痿软,骨蒸劳热的患者有着一定改善效果。可以和枸杞子、菟丝子、山茱萸一同使用。 用石斛是很有讲究的,如果没有处理好石斛的话很可能就不能够是
发布于 2023-11-24 11:42
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紫薯的营养价值体现在很多方面,例如保护大脑、促进人体新陈代谢、防治胃肠疾病、抗疲劳、抗癌、预防感冒等等。如此丰富的营养价值,让紫薯成为了继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体必须的第七大营养物质。 紫薯的营养价值首先体现在紫薯中含有丰富的花青素,而花青素是目前医学界发现的防治疾病、保护人体健康最直接、最有效的自由基清除物质,它的这种能力比维生素C高出二十倍,比维生素E高出五十倍
发布于 2023-09-08 05:06
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