乙肝是常见的传染病，一般是通过血液传播，而大三阳则是乙肝患者可以高度传染的表现，患者除了一般治疗外，还应注意饮食方面的调节。
1、郁李仁粥：取郁李仁10~15克，粳米50克。先将郁李仁捣烂，加水500毫升，煎至400毫升，过滤取汁，入粳米常法煮粥，逐日早晚温热服食。
2、枸杞大枣鸡蛋汤：取枸杞子15克，大枣8枚，鸡蛋2只。前3味共煮汤，蛋熟去壳再煮片刻，调味，饮汤食蛋，隔日1次，连服2周。
3、橘饼鸡蛋汤：取橘饼30克，鸡蛋2只，鲜田基黄250克(干品100克)。将前3味加水共煮，至蛋熟去壳再煮片刻，喝汤食蛋及橘饼，逐日1次，连服10天。
4、冬瓜鲤鱼汤：取冬瓜150克，鲤鱼1条。将鲤鱼洗净，冬瓜洗净切块，共入锅中加水煮，吃肉喝汤。
5、山药桂圆炖团鱼：取山药片30克，桂圆肉15克，团鱼1只(约500克)。将团鱼，洗净去杂肠，与山药、桂圆共入锅，加水1000毫升，清炖至烂熟，逐日早晚温热服食。
6、海带荔枝核：取海带50克，荔枝核、小茴香、青皮各15克，共加水煮，逐日饮服1次。
