1、 取乌骨鸡1只(约重1500克),红糖150克,当归头60克,黄芪50克,米酒50毫升。将鸡去毛剖肚洗净,放人鸡腹肚中红糖、当归头、黄芪、米酒,再将鸡肚皮缝紧,入锅隔水蒸熟,吃肉喝汤,每半月吃1次,连吃2月。
2、用粟子150克,红枣15枚(去核),净鸡1只。鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣、栗子焖熟食之。
1、 取乌骨鸡1只(约重1500克),红糖150克,当归头60克,黄芪50克,米酒50毫升。将鸡去毛剖肚洗净,放人鸡腹肚中红糖、当归头、黄芪、米酒,再将鸡肚皮缝紧,入锅隔水蒸熟,吃肉喝汤,每半月吃1次,连吃2月。
2、用粟子150克,红枣15枚(去核),净鸡1只。鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣、栗子焖熟食之。