癫痫是神经内科常见的慢性疾病,治疗周期长,患者长期服药可能会引起维生素、微量元素缺乏,如低钙血症、维生素B6缺乏反而会出现癫痫发作。同时不良的饮食习惯也可能诱发癫痫发作。合理饮食可以避免癫痫患者出现不必要的发作,而且某些特殊饮食还可以治疗癫痫疾患。因而,癫痫患者除了要坚持合理用药外,饮食管理也非常重要。
癫痫患者的日常饮食中原则上没有绝对忌口,但仍有需要注意以下几点:
1、 合理膳食,营养均衡
癫痫患者每天所需的能量与蛋白质与正常人群大致相同,要做到合理膳食,营养均衡。癫痫患者长期服药可能导致营养物质的缺乏或代谢障碍,如维生素B6、维生素K、叶酸、钙、镁等元素的缺乏。维生素B6和抑制性递质γ-氨基丁酸的生成有关,钙是细胞稳定剂,可抑制神经元兴奋性,故而低钙血症、维生素B6缺乏均可导致癫痫发作。米糠、麦麸含有维生素B6,鱼、虾、蛋、奶中含有丰富的维生素D,并能促进钙质吸收,绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K,所以癫痫病人要尽可能做到食品多样化,适当增加肉类等脂肪的摄入,少吃糖分较高的食物,避免挑食或暴饮暴食,以八成饱为佳,全面均衡营养,合理膳食。
2、避免“大补”
常有癫痫患者的家属给患者买各种“补品”,如人参、鹿茸、蜂王浆、松花粉、甲鱼、燕窝等,然而这些所谓的“补品”对癫痫病并无益处,不恰当的进食这些所谓的“补品”反而有害,癫痫患者尤其是癫痫患儿并不适合“大补”!
3、 饮食无需特殊忌口
很多患者误以为牛羊肉、公鸡、鱼、虾、香菇等中医所谓的发物食物是不能吃的,这是没有科学依据的。正常人吃的食品,癫痫患者均可合理食用。
4、 控制饮水
饮水过多是癫痫的一个诱发因素,短时间内大量饮水,可刺激体液调节中枢,诱发癫痫。过多饮水也可使药物血药浓度产生波动,导致发作。一般的饮水量不会引起发作,一次喝一两杯水没有大碍,但应避免“牛饮”。含水量较多的瓜果如西瓜也要少吃。
5、 避免刺激性食物
癫痫患者日常生活中应避免饮酒、浓茶、咖啡、碳酸饮料等兴奋性饮品,酒精及咖啡因可兴奋中枢神经系统,降低癫痫发作阈值,诱发癫痫发作。辛辣刺激食物如尖椒、大蒜、芥末等要适当控制,刺激性食物也可能诱发癫痫发作。