概述
现在人们的生活越来越好了，吃得也越来越好越丰富，但并不是吃得好，每天大鱼大肉的就对身体好，如果不注意各类食物摄入均衡的话，反而是不利于身体健康的，如生活中就有不少人会有血尿酸高的现象，而这种现象是很易导致痛风的发生的，就算暂时没有出现痛风症状，是没有症状的血尿酸高也是需要及时调治的。一般来说血尿酸高是可以选择一些碱性食物的，如一些蔬菜。那么哪些是碱性高的蔬菜呢？下面来看看。
步骤/方法：
1、 血尿酸高的发生是和饮食分不开的，主要就是平时摄入了过多的含嘌呤高的食物而引起的，尿酸高会引起一些疾病的发生，像痛风性关节炎就是和血尿酸高有关的，因此平时饮食上要多吃一些有利于排尿酸的食物。
2、 一般血尿酸高的患者是可以选择一些蛋类、牛奶及水果蔬果等含嘌呤较少的食物的，主要就是要多吃碱性食物，如一些蔬菜：茄子、黄瓜、芹菜等，还有水果是弱碱性食物，还含大量维生素C，这些可帮助体内的尿酸盐溶解和排出，可以选择多食用。
3、 除了有利于降血尿酸的碱性食物外，有的食物是不利于血尿酸高的患者的，像含蛋白质高的食物都是不能吃的，还有含嘌呤高的食物，如蛤蜊、乌鱼、干贝等海产品及肝、肾等动物内脏，这些都不要吃。
注意事项：
建议血尿酸高的患者平时要多吃青菜，饮食尽量以清淡为主，多喝水，以帮助尿酸溶解和排出，忌酒，酒会影响尿酸代谢，所以有血尿酸高的患者也是不宜喝的。
