厨房水槽的滤网中是否有任何病毒感染的疾病?

你好医生今天婆婆做饭我没意见,在厨房门口看到,她把水槽里的东西倒出来,从菜板上面倒过来,就是中午做饭的时候然后菜刀把菜板都放在桌子上,然后把笊篱里的剩菜满上不流。然后她拿起笊篱从菜上面翻过去,我看到还滴到了菜板上几滴,还有菜盆,因为在笊篱下时间长了可以看到我怕会染上不好的病,菜做好了我能吃吗?砧板和刀应该怎么消毒?
发布于 2022-07-14 14:29
共有3个回答
根据描述的情况,过滤器应该每天清洗,因为时间长了对一些剩菜、食物的浪费。会导致过滤网中存在一些细菌,如果滴入饭菜中则不建议使用,但如果吃了这种食物也不要过分担心,因为胃酸有很强的杀菌作用,如果消化道比较好,不会引起任何不适症状。对于砧板和刀具,可以用75%的酒精进行消毒。
追问
消毒后的菜刀和菜板还可以正常用吗?切好的菜肯定要炒菜的,那是不是菜锅里也会有很多细菌,那是不是厨房的东西就都不能用了?
回答
厨房里的东西经过消毒之后都是可以重新使用的,菜刀和案板经过消毒也是可以继续使用的,对于下水道的滤网平时要注意清洗。炒菜的锅也是可以继续使用的。
追问
请问医生怎么消毒才可以用呢?菜板是硅胶材质的
回答
用清水把案板洗干净,然后用75%的酒精,冲一下或者是喷洒就可以了。
回答于 2022-07-14 15:39
对于你这种情况的考虑分析,这通常是有可能影响到最后的,但是对于使用过滤器而过滤的一些污染的水滴在盘子上,如果是进入了盘子,那么对于健康是有影响的,虽然过滤器是经常更换的,但是原来的金属过滤器是不经常更换的,那么这种情况可能出现长期积累的一些油渍而产生细菌。
追问
你好医生我家里的滤网一年多没换过了是那种不锈钢的,肉眼可见上边有些黏黏的东西,那这种情况厨房里的餐具怎么做可以正常使用呢?还是要换套新的才可以,因为家里有三个孩子所以不能不为孩子的身体考虑?
回答
对于这个滤网的呢,是要给予高温进行水煮消毒处理,就可以定时的进行清理。
回答于 2022-07-14 23:01
这种地方一般不会出现什么病毒,主要是一些食物残渣细菌比较多,日常用洗洁精或厨房消毒剂清洗即可,一般接触不到什么病毒或细菌,只要手上没有明显的伤口就不会感染。
追问
关键害怕有传染病毒细菌累的,请问医生这种情况厨房的餐具还可以正常使用吗?滤网一年多没换过没清洗过每次都是简单的把垃圾倒掉然后就放里边了,我刚才看了上边有黑色的黏黏的东西
回答
可以正常使用
追问
锅和碗还案板该怎么消毒呢?菜刀用流水冲下可以正常用吗?
回答
普通的厨房消毒液都可以。
回答于 2022-07-15 02:52
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