医生你好，请你帮我解答一下，我手上的皮肤爆裂和脱皮是手部感染吗？还是什么？

慢性咽炎和慢性扁桃体炎有好几年的时间了，去医院拿过药吃效果不明显。上两周吃了下面（见图片）这几种药，好像没什么效果，每次吃完东西喉咙不舒服有异物感，要过一个小时症状才会好一些。还有晚上睡觉还影响睡眠。请问病友我该怎么治疗？