一、不適宜吃的食物
1、穀類食物:主要指大麥、燕麥和黑麥等製成的食物,不包括大米和土豆等我們經常食用的食物。
2、酪蛋白食物:牛奶、雞蛋、鮮奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等。
3、含色素的食物:包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。
4、水楊酸鹽食物:包括橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等。值得提醒家長的是,阿司匹林也含有大量的水楊酸。
二、可食食物
自閉症患者平日多食粗糧、綠葉菜,有利於身心健康。綠葉菜屬於鹼性,可中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多酸性物,清除血中的毒物素。
1、蔬菜:蘿蔔、青菜、油菜、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、花菜、海帶、紫菜、黑木耳、甘藍等。
2、粗糧:紅薯、土豆、玉米、芥麥等。
3、水果:果汁(原汁)、橘子、釉子、甘蔗、青梅、蘋果、香蕉等。