【蝦仁冬瓜】
做法 冬瓜200克切條，入水裡焯一下，下鍋過油，撈出備用;蝦仁1 00 克，用鹽、料酒、味精、蛋清、澱粉抓勻，放入油鍋裡滑一下出鍋。鍋裡另放少許油，放入蔥薑末炒香，倒進冬瓜、蝦仁炒熟，加鹽、味精、香油，勾芡出鍋即可。
養顏功效.這道蝦仁冬瓜十分鮮美爽滑，營養也很豐富，還有減肥功效。
【冬瓜茶】
做法.小冬瓜1個，削掉皮，把瓜肉和瓜子一起用攪拌機打成汁，在鍋裡煮，等汁變得很黏以後加冰糖，再煮一會，冷卻後就會凝成塊。吃的時候挖1小匙來泡茶喝就好。
養顏功效：這道茶湯可以幫助清理腎臟廢物，排除多餘水分，讓小臉和小腰都變得更為緊實。
