1、α-亞麻酸
在這裡要特別指出α-亞麻酸對胎兒眼睛發育的重要意義。孕產婦或出生後的新生兒如果缺少含α-亞麻酸,新生兒視網膜的磷脂質中DHA含量會減少一半,大腦灰白質減少1/4,使新生兒視力 明顯減弱,這樣會影響以後的視力。
世界衛生組織建議孕產婦在正常飲食外,每日還需額外補充1000毫克α-亞麻酸為宜。所以,建議媽媽在孕期適量添加高純度的α-亞麻酸補充劑。食物當中有少量的α-亞麻酸,比如我們常吃的堅果、核桃、鮭魚、金槍魚等裡含有一些,但是這些食物中α-亞麻酸純度不夠,且價格很貴。現在市面上也有類似的象魚肝油一樣的α-亞麻酸膠囊。
2、含有維生素A 的食物
各種動物肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,以及植物性的食物,如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重的時候容易患夜盲症。
3、含有維生素C的食物
各種新鮮蔬菜和水果,其中尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一,如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。
4、枸杞子,清肝明目的好食品
特別要向準媽媽推薦的是枸杞子,具有清肝明目的功效,對眼睛有益,枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素,以及維生素A、B1、B2、C,鈣、鐵等,是眼睛的營養品。
5、油質魚類
孕婦應多吃油質魚類,如沙丁魚和鯖魚。這是由於油質魚類富含一種構成神經膜的要素DHA,能幫助胎兒視力健全發展。
6、注意補鈣,胎兒不易近視
鈣,不僅對孕婦的健康非常重要,更是保護胎兒健康發育的重要元素。醫學發現,缺鈣的孕婦所生的寶寶在少年時患近視眼的幾率高於不缺鈣孕婦所生寶寶的3 倍。因此,懷孕期間補充足夠的鈣是非常必要的海帶、紫菜、髮菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物都含有豐富的鈣,每100克中鈣的含量都大於300毫克。牛奶、豆製品也是補鈣的理想選擇,500毫升的牛奶約含500毫克鈣。