清肺化痰偏方
蘿蔔蔥白治風寒咳嗽
原料：蘿蔔1根，蔥白6根，生薑15克，
做法：用水三碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦痠痛等。
紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
原料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。
做法：以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。驅風散寒。治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。
芫荽湯平傷風咳嗽
原料：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。
做法：先將大米洗淨，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌後蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒。發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。
白蘿蔔蜂蜜
原料：大白蘿蔔1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。
做法：將蘿蔔洗淨，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。發汗散寒，止咳化痰，治風寒咳嗽。
蒸貝母甲魚滋陰補肺
原料：川貝母5克，甲魚1只(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。
做法：將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。
鮮梨貝母治咳嗽肺癰
原料：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。
做法：將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食。清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰，症見胸痛，寒戰，咳嗽，發熱，口乾，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
冰糖燕窩粥治肺虛久咳
原料：燕窩10克，大米100克，冰糖50克，
做法：等大米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。
燕窩梨大養肺陰
原料：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。
做法：白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好紮緊放碗中，隔水燉熟食用。養陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
蘿蔔胡椒止咳祛痰
原料：蘿蔔1個，白胡椒5粒，生薑3片，陳皮1片。
做法：加水共煎30分鐘，日飲湯2次。下氣消痰，治咳嗽痰多。
