絲瓜為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實;或霜後乾枯的老熟果實(天骷髏)。別名天絲瓜、天羅、蠻瓜、綿瓜、魚螆、天吊瓜、純陽瓜、倒陽菜、布瓜、天羅瓜、天羅布瓜、天絡絲、洗鍋羅瓜、紡線、天羅絮、坭瓜、水瓜、縑瓜、絮瓜、砌瓜。主產於廣東、廣西等地,全國各地均有栽培。嫩絲瓜於夏、秋間採摘,老絲瓜(天骷髏)須於秋後採收。
絲瓜的營養價值:
絲瓜含線瓜苷、絲瓜苦味質、多量黏液及瓜氨酸、糖、蛋白質、維生素C、維生素B等。
1.絲瓜具有清熱解毒之功效,適用於身熱煩渴、癰腫、癤腫、療瘡、咽喉腫痛等症。
2.絲瓜具有清熱涼血之功,可用於痔漏、崩帶、血淋等症。
3.絲瓜具有化痰止咳之功效,適用於痰喘咳嗽、百日咳等症。
此外,絲瓜還有通乳作用,可用於乳汁不通。