發布於 2023-05-10 16:08

  一、嫩豆腐大醬湯

  在熬貝類的鮮湯中放嫩豆腐、洋蔥、雞蛋調製的嫩豆腐醬湯,富含蛋白質、維生素A和鋅元素,對增加寶寶皮膚彈性和光滑度,以及預防皮膚疾病很有益處。

  做法:

  1、洗淨貝類,用鹽水泡後再用沸水焯一下,取出晾乾。

  2、炒熟蒜末和洋蔥後,在鍋中倒水燒開。

  3、水開後放貝類,加一點鹽調味。

  4、加入適量嫩豆腐。

  5、熄火前打入雞蛋即可出鍋。

  二、蝦仁香菇

  蝦仁中鋅元素的豐富含量自然不必多說,而香菇更是B12的上佳來源,想讓寶寶皮膚的血液組織充盈,面色紅潤,那這道菜最好還是認真地學一下吧!

  做法:

  1、鮮蝦剝皮洗淨去汙物,切碎後稍剁一下,加鹽、料酒、蒜薑末、白胡椒粉和澱粉,拌勻待用。

  2、鮮香菇去蒂,洗淨,然後把剛才調好的蝦餡兒,用勺子舀入香菇。

  3、將一朵朵的香菇放進微波器皿裡。蓋上蓋子,轉5-8分鐘。

  4、蒸好的香菇擺盤備用,將盤中蒸香菇流出的汁水稍微加入一點澱粉,微波爐轉30秒左右,勾成薄芡,澆在盤中的香菇蝦仁上即可。

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