1、蓯蓉羊肉羹
肉蓯蓉15克切碎在沙鍋中,煎至肉蓯蓉熟爛後取汁,羊肉150克切碎後放入沙鍋中,加藥汁及適量水燒開,用文火燉至羊肉熟爛,加蔥、姜、鹽適量,水澱粉勾芡即成。
食用功效:溫補腎陽,治療腎虛。常用於性機能減退、老年體弱、久病體虛之人服用。健康人也可常服。
2、蓯蓉雞
黑公雞一隻切塊,沸水中氽去血水撈出,將雞塊與肉蓯蓉30克放在沙鍋中,加白酒50克,蔥、姜、水適量燒開,用文火燉至雞肉熟爛,揀去蔥、姜、加胡椒粉、鹽、味精即成。
食用功效:溫補腎陽,養肝。非常適用於性飢渴機能障礙、慢性前列腺炎、慢性腎炎、神經衰弱、老年體弱等。
3、蓯蓉煲羊腰
羊腰一對去臊筋骨,切片,肉蓯蓉30克裝入紗布袋,兩者放入沙鍋中,加適量水煲湯至熟,揀去紗布袋,加入鹽即成。
食用功效:補腎壯陽,適用於性機能低下、慢性前列腺炎、神經衰弱、前列腺肥大、腰膝冷痛痠軟等腎陽虛症。