寶寶逐漸長大，奶瓶就不是寶寶唯一的“餐具”。他可以逐步學習使用杯子、吸管、勺子和叉子了。讓寶寶學習使用餐具，不能操之過急也不能馬虎對待。找準寶寶有興趣學習使用餐具的時機，加上選擇安全的兒童餐具，寶寶快樂用餐之旅就此開始。需要注意的是，與添加輔食一樣，寶寶甚麼時候可以開始學習使用別的哺餵工具喝水吃飯並沒有明確的界限。當寶寶能夠開始學習使用餐具時，會有特別的表現和動作作為“信號”提示媽媽。
如果寶寶發育沒有達到一定程度，太早讓寶寶學習使用餐具會使他們學習和使用的興趣大打折扣。這樣子做不但沒有起到“笨鳥先飛”的效果，反而可能導致寶寶厭惡使用餐具。
當寶寶12個月左右，他能夠用手指拿起積木或者小餅乾，並且能夠用眼睛看、用手抓再把食物送進嘴裡的時候，就意味寶寶可以開始學習使用勺子和叉子了。
1. 剛開始學習時，可以給寶寶選擇勺柄短、勺碗深的勺子。寶寶能夠比較穩地拿住這種勺子，也能更容易勺到碗裡的食物。
2. 選擇叉子時也一樣，勺柄短的叉子更加適合初學寶寶使用。
另外，叉子需要有一定硬度但不那麼鋒利，這樣的叉子既不會傷到寶寶又能容易叉起食物。
