發布於 2022-10-17 11:04

黨參燉雞

功效。氣血雙補,補虛養身(心肌缺血方、冠心病方)

工藝。原燉

黨參燉雞的原料:

主料:雞肉100克

配料。黨參15克,三七10克

調料:蔥5克,姜3克,鹽2克,黃酒5克

黨參燉雞的做法:

1.首先,將三七粉磨成細粉,放在一邊。

2.將人參切片,裝入紗布袋並扎口,與雞一起放入鍋中,加水,加蔥、姜、鹽、酒,用文火燉至肉爛,加入人參粉拌勻。

使用方法。隨餐食用,作為菜餚,每天或隔天一次,連吃半個月以上。

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