黨參燉雞
功效。氣血雙補,補虛養身(心肌缺血方、冠心病方)
工藝。原燉
黨參燉雞的原料:
主料:雞肉100克
配料。黨參15克,三七10克
調料:蔥5克,姜3克,鹽2克,黃酒5克
黨參燉雞的做法:
1.首先,將三七粉磨成細粉,放在一邊。
2.將人參切片,裝入紗布袋並扎口,與雞一起放入鍋中,加水,加蔥、姜、鹽、酒,用文火燉至肉爛,加入人參粉拌勻。
使用方法。隨餐食用,作為菜餚,每天或隔天一次,連吃半個月以上。
黨參燉雞
功效。氣血雙補,補虛養身(心肌缺血方、冠心病方)
工藝。原燉
黨參燉雞的原料:
主料:雞肉100克
配料。黨參15克,三七10克
調料:蔥5克,姜3克,鹽2克,黃酒5克
黨參燉雞的做法:
1.首先,將三七粉磨成細粉,放在一邊。
2.將人參切片,裝入紗布袋並扎口,與雞一起放入鍋中,加水,加蔥、姜、鹽、酒,用文火燉至肉爛,加入人參粉拌勻。
使用方法。隨餐食用,作為菜餚,每天或隔天一次,連吃半個月以上。