感冒時喝碗薑湯是民間常用方法,但風熱感冒卻不宜喝薑糖水。
中醫將感冒分為風寒感冒,風熱感冒和暑溼感冒三個類型,它們一般是風邪侵入人體所引起的以惡寒,發熱,頭痛,鼻塞,咳嗽等為主症的外感疾病。感冒除在醫療上應辨症審因,分型施治以外,在飲食配合方面也應有所講究。
姜棗祛寒沖劑,由乾薑,大棗組成。有發散祛寒,和胃溫中之功效。適用於風寒感冒,胃寒疼痛。方中以乾薑溫中祛寒,通脈止痛;為防其辛熱太過,故配大棗益氣和中,甘緩養胃,二藥相伍,重在溫中散寒,和胃止痛。
治療風寒感冒時,可用蔥姜煎紅糖水配合服用,但治療風熱感冒,則不能用姜,蔥,紅糖之類的食物,如用即會助長熱勢,使病情向壞的方面發展。暑溼性感冒也不宜用紅糖,生薑之類的食品,而應給予清涼解表的薄荷茶之類的飲料進行輔助治療。