(1)發汗豉粥 淡豆豉20克，荊芥6克，防風6克，山梔3克，生石膏60克，生薑3片，蔥白2莖，粳米100克。先將上述各藥入砂鍋煎沸後煮約5～10分鐘，濾汁去渣，再放入粳米，同煮為稀粥。 本方以辛涼解熱為主要療效，適用於風熱較重、高熱不退、頭痛無汗、咽乾口渴、脈浮數有力的病人，療效顯著。
(2)銀花薄荷飲 銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。 先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，後下薄荷煮沸3分鐘，濾出加適量白糖，溫服，日服3～4次。 本飲劑解熱作用較強，適用於風熱感冒發熱咽乾口渴突出者。
(3)粉葛豆豉粥 粉葛根10克，淡豆豉10克，蔥白3莖(洗淨)，麥冬10克，粳米50克。 將粉葛根、淡豆豉、麥冬放入砂鍋中，加水500毫升，置火上煮沸約5～10分鐘，濾去渣，於藥汁中放入粳米，同煮為稀粥。將蔥白切成短節，於藥粥將成時放入，攪拌即成，溫服。 本粥中葛根、豆豉、蔥白解表祛邪，麥冬、粳米養陰和胃，有祛風和緩、解熱不猛、養陰不膩的特點，是風熱感冒的飲食佳品。
