事實上，配方奶的設計是通過調整奶中的蛋白質等營養物質含量，並添加必要的微量營養成分，使之模擬母乳從而能夠單獨滿足嬰兒的營養需求。以奶為唯一或者主要營養來源的嬰兒，當然是必要的。但週歲之後，孩子需要從各種常規飲食中攝取營養，“配方奶”的設計基礎就不再存在了。所謂的“二段”“三段”甚至更高段的奶粉，就只是相當於一種強化食品，不再具有必要性。家長需要做的，是給孩子多樣化的飲食，而不是糾結於奶或者其他某種特定的食物。也就是說，如果孩子有良好的飲食習慣，那麼完全用不著配方奶;如果孩子被慣出了偏食挑食的毛病，那麼配方奶粉會有一定彌補，但長遠來看依然無法避免營養不均衡的問題。
關於孩子喝奶，目前學術界與國際權威機構的推薦是：週歲之前，儘量以母乳為主，實在難以實現的用配方奶;六個月之後逐漸添加輔食，但母乳或者配方奶仍然是主要營養來源;週歲之後，營養主要來源於常規飲食，奶只是作為全面食譜的一部分，一到兩歲之間喝全脂牛奶(並不強調是“巴氏鮮奶”，常溫奶也可以)，兩歲之後，可以轉向半脂、低脂或者無脂牛奶。
