1、少吃味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,醫學研究表明,妊娠後期的孕婦多吃味精,會引起胎兒缺鋅,而鋅是胎兒生長髮育之必需品,它影響孩子出生後的體格和精神發育,因此為了寶寶智力,孕媽媽們要少吃味精。
2、避免喝酒
研究表明,孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因,因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內,使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。孕婦飲酒過多,生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮。對死嬰的解剖結果表明,其大腦不僅小於正常兒,而且腦發育不全或呈明顯畸形狀態。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗,發現他們的智商都低於一般水平,大多數表現為反應遲鈍、智力低下或者白痴。所以孕婦基本上是避免喝酒,2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
3、要限制飲用含咖啡因的飲品。
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,有可能出現手指、腳趾畸形的情況,也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不可,每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
4、不要多吃榨菜
榨菜屬於過鹹食物,其中含有較多的鹽分,其實人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下,兒童每天4克以下即可。習慣吃過鹹食物的人,不僅會引起高血壓、動脈硬化等疾病,還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期缺血缺氧,導致智力遲鈍,記憶力下降,榨菜類的醃製酸菜中還含有亞硝胺,可能導致胎兒畸變,所以孕媽咪不宜多吃此類食物,甚至與榨菜相似的鹹菜、鹹肉、豆瓣醬等也應少吃。
5、別吃臘肉
像臘肉、燻魚、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過氧脂,過氧脂質對人體有害,如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚,可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷,促大腦早衰或痴呆。因此像這種曾在200℃以上油溫中煎炸過或長時間曝曬過的食物孕婦還是以不吃或少吃為好。 臘肉中含有的過氧脂讓人擔心,其實孕期媽媽沒有必要吃臘肉,新鮮肉營養更豐富,並且烹飪方法多樣,即使不會下廚的準媽媽也能輕鬆的做一道窩筍炒肉片。
6、不要吃過量豬肝
孕婦攝取太多的維他命A,會導致早產和胎兒發育不健全,所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命A,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦切忌過量進食。
7、避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕婦過胖,從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況,除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外,分娩時也會有困難。
胎兒腦組織發育有一個特點,就是腦細胞增殖是“一次性完成的”,錯過這個機會,便再也無法補償。因此,在胎兒大腦發育的這個階段,準媽媽能攝入充足的營養是生育健康聰明寶寶的前提。但是也不能盲目的補充營養哦,全面、均衡的營養搭配才會讓寶寶更聰明哦!