1、可以中和吃下的大魚大肉以及米麵類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化。
3、含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護並維持心腦血管系統的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風的作用。
4、含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害。
5、對女性有很好的美容養顏的功效,可養氣活血,使皮膚富有彈性。
5、含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可預防老年痴呆。
6、含有白藜蘆醇,可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。