發布於 2023-07-24 23:23

  姜的總類很多,有生薑、乾薑、泡姜和藥姜,不同的姜用處不同。

  生長超過兩年的薑是老姜,宜熬湯;在兩年內的姜是鮮姜,宜配炒菜。

  生薑具有溫中止嘔、解表散寒的作用,能發汗、幫助排毒。

  女性月經期間也可以喝點生薑紅糖水。

  吃河鮮、海鮮等應搭配姜一起食用。

  姜、辣椒等發散的食物都具有美容的作用,可以滋潤皮膚,但不可多吃,會上火。

  用生薑貼在肚臍上可以治暈車,讓熱量進入體內達到止嘔的作用。

  小孩皮膚嬌嫩,不宜直接接觸姜,可以把姜搗碎,用紗布裹上在擱在肚臍上。

  夜晚宜靜,所以此時不宜吃薑。

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姜素以藥食俱佳見稱,經常食用能保健強身,養生益壽,但陰虛體質的人群是絕對不能吃。一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜秋天氣候乾燥,燥氣傷肺,再吃辛辣的生薑,容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥,所以秋季不宜吃薑。此時吃薑也不宜過多,以免吸收薑辣素,在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟,併產生口乾、咽痛、便秘等症狀。 陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿
發布於 2023-12-07 08:50
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生薑的功效 功能:解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳。 生薑具有解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳功效 主治:用於風寒感冒,胃寒嘔吐,寒痰咳嗽。 用法用量:內服:煎湯,5—10g;或搗汁衝;外用:適量,搗敷;或炒熱熨,或攪汁調搽。 貯藏:置陰涼潮溼處,或埋入溼沙內,防凍。 用藥禁忌:陰虛內熱及實熱症禁服。 生薑的妙用(1) 生薑性熱,味辛。歸脾、胃、心、肺經。功效:溫中,回陽,溫肺化飲。 姜之幹者,乾燥後發
發布於 2024-03-13 19:00
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大麥茶 功效:具有去油膩,助消化,調節腸胃,清熱解暑,止咳,利尿.美白等功效。 禁忌:空腹時不要喝,否則嚴重時會引起腹瀉;習慣性便秘患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者不要喝;哺乳期女性不宜喝。 檸檬茶 功效:富含維c,具有美白、排毒、養顏、清腸的功效,還能降低膽固醇、預防高血壓及腎結石,以及緩解感冒症狀。 禁忌:檸檬水性涼,畏寒、胃潰瘍及胃酸分泌過多的人不宜多喝,女性經期最好不要喝。檸檬酸過
發布於 2023-05-12 22:25
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1、降溫提神增進食慾: 因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃,增進食慾的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾;生薑對胃病亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發的疼痛
發布於 2022-12-20 21:53
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一、抗氧化,抑制腫瘤 抑制腫瘤作用;吃薑能抗衰老,老年人常吃生薑可除“老人斑”。 二、開胃健脾,促進食慾 在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食慾,如果飯前吃幾片生薑,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。這就是人們常說的“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,“飯不香,吃生薑”的道理。 誰說夏日沒胃口,薑黃炒飯能讓你胃口大開。這道美味佳餚具體做法是:1、材料:白飯兩碗、青豆、紅
發布於 2023-12-04 17:00
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生薑蜂蜜水的功效 ●長期喝蜂蜜生薑水,能夠提高身體內的抗氧化水平,同時起到了很好的護膚作用,快速清除自由基,能夠起到很好的美白、讓肌膚更加紅潤的作用; ●淡斑、美白的作用。蜂蜜生薑水長期堅持服用話,能夠從一定程度上起到淡化老年斑的作用,可以是老年斑起到變淺、變小的作用,建議女性可以長期服用; ●促進消化。一般在餐後的時候可以喝一杯蜂蜜生薑水,能夠起到很好的增強腸蠕動的作用,同時也能夠起到防止便秘
發布於 2024-01-25 19:55
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1首先告訴大家的就是生薑可以讓人的頭髮變得又黑又亮哦。因為生薑裡有頭髮生長需要的植物精華,這樣的話就可以幫助頭髮生長的,生薑只需要用來在洗乾淨的頭髮上塗就可以了, 2其次告訴大家的就是生薑具有驅除身體內溼氣的作用,因為生薑裡具有一些本身禦寒的東西,這也就是為甚麼在淋雨過後可以通過喝上一杯薑湯來預防感冒了,就是因為生薑可以把寒氣趕走,這樣的話就不容易讓身體生病了, 3最後告訴大家的就是生薑具有消毒
發布於 2022-12-04 09:12
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解食物中毒生薑可緩解食物中毒。食魚、蟹後,若出現嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀,可用生薑和紫蘇葉各30克,水煎,加紅糖適量,每日分2次服用。一般在吃螃蟹時,用薑末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒,又有腥味,用熱性的姜配食可減少對脾胃的傷害,特別是對脾胃虛寒者更有益。吃野菜中毒,口舌發麻時,立即嚼生薑,可緩解病情。 治傷風感冒生薑常用於傷風、頭痛、鼻塞、嘔吐等,還可祛胃中寒氣。中醫認為,姜味辛性溫,
發布於 2023-01-22 12:34
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功效1、生薑紅糖水對婦女月經順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善 功效2、孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些生薑紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮、恢
發布於 2023-02-17 23:11
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    生薑祛斑功效薑辣素是生薑中富含的自然活性成分之一,不但具有特別芳香的薑辣味,還能刺激皮膚血管擴張,加強血液循環,促使黑色素的排出。同時,生薑也是很強的抗氧化劑,可抑止體內過氧化脂質的產生。用生薑泡酒製成的“生薑酊”,能夠促進皮膚對薑辣素的吸收,但由於白酒中含有酒精,對皮膚有一定的刺激性,過敏體質和毛細血管擴張的皮膚不宜使用。 一、蜜薑茶 把準備好的生薑切成片狀,取四五片放到蜂蜜裡面用開
發布於 2023-07-01 06:53
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