米粉和水的比例沒有確切的數據，完全根據寶寶的適應能力來決定。寶寶剛開始食用米粉時，先試著調稀一點放在奶瓶裡給寶寶喝，先讓寶寶試試口感，吃完後注意觀察寶寶有沒有不適或者其他過敏反應，觀察寶寶會不會嘔吐、拉稀之類的反應。如果一切正常，那麼可以逐步加多一點米粉，慢慢地調配稠一點。
衝調米粉的水也要注意水溫不要太高或者太低。因為水溫太高，米粉中的營養容易流失，水溫太低，米粉不容易溶解，會發生米粉結塊的現象，寶寶吃了會導致消化不良。衝調米粉的合適水溫是70-80攝氏度，這個水溫比較接近我們家用飲水機的熱水溫度，但是家長們千萬不要圖方便採用飲水機的熱水衝調，因為飲水機的熱水是沒有燒沸的，細菌含量相對來說還是比較高的，不建議讓孩子直接喝飲水機的水。現在市面上有售一種恆溫熱水器，一般設置有煮沸功能和定溫的功能。想省心的家長們也可以考慮購買，這樣在衝調奶粉和米粉時也省心了不少。
