嬰兒輔食食譜大全

一、米湯蛋黃泥原料：大米100克、清水1500毫升、柴雞蛋1個

做法：1、大米洗淨浸泡一小時，雞蛋洗淨放入涼水鍋，中火燒開轉小火煮7分鐘即可，用流動的涼水衝一下使其容易剝皮；2、取出的蛋黃裡外呈金黃色，用小勺按一下呈粉狀即可，大米用1500毫升清水倒入高壓鍋，大火燒開，小火熬製，用時15分鐘，電壓力鍋調到粥擋即可；3、蛋黃用小勺碾碎倒入適量米湯調成糊狀即可。

二、雞汁土豆泥原料：土豆1個、雞湯少許

做法：1、土豆清洗淨後放入鍋中，加入足量清水沒過土豆，用中火煮20分鐘至熟透（時間視土豆大小調整）；2、將煮好的土豆取出剝去外皮，用勺子碾壓成細膩的泥狀，加入少許雞湯混合均勻即可；3、等寶寶大點後還可往土豆泥裡添加蔬菜、水果或是黃油、胡椒粉等調味料來變換土豆泥的口味。

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