知了的功效和作用

　　知了的功效與作用

　　蟬鹹甘，寒。入手太陰、足厥陰經。清熱，熄風，鎮驚。治小兒驚風，癲癇，夜啼。

　　知了的營養價值

　　蟬的幼蟲期叫蟬猴，蟬猴具有豐富的營養價值，味道口，成為時髦的美味佳餚。蟬體含營養物質豐富，幹基蛋白含量在70%以上，脂肪約7%，維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品，可稱其為當今食品中蛋白王。

　　山東一帶普遍出產兩種蟬，一種體形稍大，稱“知了”或“‘蟲皆’了”，一種體形較小，稱“熟了”，大者可食用，皮可入藥。