概述
腦出血患者，恢復期的飲食要以清淡為主，如果不注意飲食，也會對患者的恢復有一定的影響，因為腦出血患者恢復期，身體比較虛弱。在營養方面也是非常重要的，均衡的營養對患者的恢復也是非常有幫助的，對於腦出血的患者來說，在恢復期間 飲食上要注意，避免出現併發症。
步驟/方法：
1.腦出血患者的飲食應以清淡低脂、適量蛋白質、高維生素、高纖維食物為主，少吃多餐，不吃動物內臟、動物油，每天食鹽不超過6克，多吃新鮮蔬菜和水果，這種飲食對腦出血患者的康復有很好的效果。
2.腦出血患者在飲食中可以多吃香蕉，因為香蕉中含有多種營養物質，其中香蕉可以幫助大腦製造血清素，血清素可以為人的大腦提供快樂、安靜、易混的信號，對腦出血患者的康復有很好的作用。
3、腦出血患者術後身體虛弱，在這個恢復期，要多吃新鮮的地瓜，由於新鮮的水果和蔬菜，特別是綠色蔬菜和瓜類，術後還要補充一些蛋白質，平時多吃豆類。
注意事項：
腦出血患者術後處於恢復期，腦出血患者不宜吃油膩食物，多吃低鹽、低脂、高纖維、高維生素、高蛋白飲食，腦出血患者禁止吃辛辣食物，不要吸菸喝酒，堅持每天排便。
