1、骨科類手術後飲食不能吃高脂肪、辛辣食物,以好消化為宜,應該適當補充粗纖維、鈣質;
2、消化系統手術後飲食應該避免一些蛋白粗纖維或植物粗纖維的攝入。宜清淡和細膩,這時需要考慮的是利於胃腸道的功能重建和恢復。
3、產婦手術後避免食用性寒涼食物,宜選擇性溫熱的食物,來促進體力恢復、活血化淤,以及促進子宮收縮。可用牛肉、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作為主料,輔以生薑、胡蘿蔔、葛根或紅花等散淤的食材。
4、心血管手術後不宜食用豬肉、牛肉此類含較多飽和脂肪酸的食物。此時宜進食富含多不飽和脂肪酸,尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物,以利於使血管通暢,減少栓塞形成。
5、嬰幼兒身體功能尤其是消化系統尚未發育完全,因此術後則應多選擇細膩、易消化吸收的蛋白質食物,而適量減少碳水化合物的比例。