威靈仙茶
材料:威靈仙5g、花茶3g。
用法:用200ml開水沖泡後飲用,衝飲至味淡。
功效:祛風溼,消痰散積;降血糖。
主治:痛風頑痺、腰膝冷痛;症瘕和聚;腳氣;關節炎;肝炎;扁桃體炎。
來源:傳統藥茶方。
威靈仙酒
配方:威靈仙500克、白酒3斤。
製法:將威靈仙洗淨,切碎,用紗布袋裝,放入酒中,加蓋密封,用火隔水煎煮1小時,取下後,放置於陰涼處,7天后即可服用。
功效:祛風利溼,活血通絡。適用於風溼痺痛,關節腫大、痠痛,屈伸不利等。
服法:每日3次,每次溫服20毫升。
禁忌:氣血虛弱者不宜服用。
威靈仙蒸乳鴿
材料:威靈仙20克、乳鴿1只、料酒10克、姜5克、蔥10克、鹽3克、雞精3克、雞油30克、胡椒粉3克
製作:
將威靈仙洗淨,切碎,放入鍋內,加水100薯升,置武 火燒沸。
再用文火煮25分鐘,停火,過濾,收取藥液,待用。
薑切片,蔥切段;乳鴿宰殺後,去毛、內臟及爪。
將乳鴿、藥液、姜、蔥、料酒、鹽、雞精、雞油、胡椒粉同放蒸杯內。
加清湯250毫升,置武火大氣蒸籠內,蒸25分鐘即成。
功效:祛風解毒,補益精血。適用於風溼疼痛,虛贏,消渴,肢體麻木等症。