豬肉的有害於並非在豬生長及飼料的問題，而其有害之處僅存於豬體內本有的多病體多細菌對食用者有害的根本問題上，正如有毒性生物並不因生長環境的改變而有無毒性的改變一樣，在此我們將收集到的一些對食用豬肉有害的醫學報導，提供各位網友參考。
一位名醫學家薛能育博士在他的一本名著作《食品問題》裡，提到了食用豬肉可導致記憶力減退及脫髮症狀的報導。另一位醫學博士施弗爾在一九五二年五月卅一日的華盛頓郵報中，也有一份對食用豬肉患病的抽樣實驗報告，他說∶“在美加地區的人民，每六位中即有一位因食用豬肉而在肌肉中感染有旋毛蟲症。旋毛蟲系約為八分之一寸長，四百分之一寸寬，形如旋轉成的檸檬果狀，生長於肌肉的血管中。並有半數的患者，因嚴重的旋毛蟲症而喪生。”
“在第一次世界大戰中，另一位醫學家在一次的傷患統計中，及求證後，也意外的發現了食用豬肉對人體巨大的傷害，他發現當時德意志國的傷兵，傷口復原的時間是土耳其傷兵傷口復原食煙的數倍長，原因經調查後，他表示由於德國傷兵多食豬肉，以致豬肉中的多細菌及多病體阻礙了傷口肌肉的再生能力，反之，由於土耳其傷兵不食用豬肉，因此傷口肌肉複合的能力得以正常的再生。”
另一份醫學報告更是有令人驚心動魄的報導，一位醫學家曾以兩種不同的肉類，其中一種為豬肉，放在同溫同溼度的環境下，做了同時間的實驗，他驚人的發現豬肉的腐壞度是另一片肉類的數倍，再經他以腐肉的品質分析後，他發現導致豬肉迅速腐壞的原因是由於豬肉中有多達十五種的病體及細菌，這十五種細菌分別為結腸小袋蟲、薑片蟲、線蟲、鉤蟲、豬丹毒、旋毛蟲、豬天花，以及豬條蟲等等，而這些病蟲也是製造痢疾、貧血、惡性黃疸、肺病、傷寒、皮膚病等病體的導因之一。
