化學成分：酸橙果皮含揮發油、黃酮苷(主要為橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷、野漆樹苷及忍冬苷等)、N-甲基酪胺、對羥福林、去甲腎上腺素、色胺諾林等。另外，尚含脂肪、蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、核黃素、鈣、磷、鐵等。
藥理作用：枳實能緩解乙酰膽鹼或氯化鋇所致的小腸痙攣，可使胃腸收縮節律增加;枳實能使膽囊收縮、奧狄氏括約肌張力增加;枳實、枳殼有抑制血栓形成的作用;枳實與枳殼具有抗潰瘍作用;枳實或枳殼煎劑對已孕、未孕小白鼠離體子宮有抑制作用，對已孕、未孕家兔離體、在位子宮均呈興奮作用;枳實、枳殼煎劑或酊劑靜脈注射對動物離體心臟有強心作用，枳實注射液靜脈注射能增加冠脈、腦、腎血流量，降低腦、腎血管阻力，枳實煎劑及枳殼的乙醇提取液給麻醉犬、兔靜脈注射有明顯的升高血壓作用。
臨床研究：以枳實通降湯(枳實、代赭石、蒲公英、白朮、黨參等)加減，每日1劑，治療膽汁返流性胃炎，總有效率97.62%(中西醫結合雜誌，1991，10：637);枳實理中湯加味(枳實、白朮、黨參、乾薑、甘草等)水煎服，治療胃下垂40例，總有效率為90%(吉林中醫藥2000，4：25);以烏梅枳實散(兩藥各100g)研為細末，每天服2次，每次5—8g，治療子宮脫垂有良效(河南中醫，1987，5：45);以枳實30g，葶藶子30—50g，大棗15枚，水煎每日1劑，治療心力衰竭50例次，總有效率為96%(中醫雜誌，1989，2：50)。另有用枳實為主治療功能性消化不良、冠心病心絞痛，以枳實注射液治療多種原因引起的休克等。
