概述
食管癌是常見的消化道腫瘤，以胸中段多見，其次是下胸段及上胸段，絕大多數為鱗狀上皮癌，其次呢是腺癌。其中以髓質型最多見，惡性程度高，淋巴轉移是食管癌的主要轉移途徑，食管癌的病因如今尚不明確，長期飲烈酒，吸菸，飲食粗硬，過熱或者進食過快都是可以造成食管的刺激和損傷，增加了對致癌物的易感性，另外，口腔不潔，食管的慢性炎症等慢性刺激，與食管癌的發生也有關係。
步驟/方法：
1、 食管癌一般中年男性比較多見，多發生於40以上的年齡段，男性多於女性，食管癌早期症狀多不明顯，偶爾嚥下食物有哽噎感，停滯感或者是異物感，胸骨後悶漲不適或者是疼痛，疼痛多為隱痛，刺痛或是燒灼樣痛，容易被人忽略，中晚期的症狀就比較明顯了。
2、 典型症狀為進行性吞嚥困難，初為吞幹食困難，然後是半流質，最後就連流質的飲食也難以嚥下，如果食管梗阻嚴重，可將剛進入的食物及唾液嘔出，病人逐漸消瘦，脫水，腫瘤發生淋巴轉移時，可出現鎖骨上淋巴結腫大。晚期病人可有不同程度的脫水，消瘦，貧血和低蛋白血癥等惡液質，以及出現肝腫大觸及腫塊，胸水，腹水等。
3、 術後3-5天禁飲禁食，禁食期間持續胃腸減壓術，待肛門排氣後即可停止胃腸減壓。一般流食一週後改為半流質，半流質一週後可進食普通的食物。若病人進食後出現胸悶和呼吸困難，多半是因為胸腔內胃膨脹壓迫心肺所引起的，預防方法是餐後2小時內不能平臥。
注意事項：
建議建立飲食習慣，少食多餐，細嚼慢嚥，以高熱能，高蛋白，容易消化的飲食為宜。食物反流嚴重者，睡覺的時候把枕頭墊高，防止胃液反流引起食道噁心嘔吐等症狀，避免辛辣刺激的食物，禁止吃帶骨，刺等硬質食物。一定要學會自我護理的方法，嚴格要求自己的飲食，多複查，積極配合醫生治療，希望我的回答可以幫到您，祝您生活愉快哦
