概述
隨著現在人們應酬的越來越多，飯桌上喝酒是免不了的，所以導致現在出現酒精肝的人也越來越多了，它主要是由嗜酒而致，所以對於酒精肝的治療，戒酒是必不可少的，當然平時的飲食調理也很重要，也可起到輔助治療的作用。因此我們預防酒精肝的話，也是可以從飲食上來做起的，生活中有不少食物對防治酒精肝有一定的作用。下面一起來了解一下，看看預防酒精肝吃哪些食物會有好處。
步驟/方法：
1、 預防酒精肝可多吃燕麥，它含有亞油酸和皂甙素，能降低血清膽固醇、甘油三脂，還有玉米可降低血清膽固醇。海帶可降低血及膽汁中的膽固醇。而大蒜可減少血中膽固醇量，起到阻止血栓形成的作用，還可增加高密度脂蛋白含量。這些食物都是是可預防酒精肝的。
2、 其次預防酒精肝可常喝牛奶，牛奶含有較多的鈣質，而鈣質是可以減少人體內膽固醇的吸收的。牛奶的選擇建議最好是去脂牛奶或酸奶。還有洋蔥可以殺菌，也能降低人體血脂，防止動脈硬化。也是防酒精肝不錯的選擇。
3、 最後預防酒精肝是少不得各類維生素的攝入的，所以對於一些新鮮水果和蔬菜是不可少的，其中鮮棗、胡蘿蔔有強肝的作用，可以選擇適當食用，預防酒精肝還可食用甘薯，它有降脂作用，所以平時可經常食用。
注意事項：
酒精肝的形成和長期飲酒以及暴飲暴食關係是很大的，所以我們預防酒精肝的話，除了吃一些有利於防止酒精肝的食物外，平時也要注意養成良好的飲食習慣，飲食規律，定時定量，禁忌喝酒，這樣才能更好的預防或治療酒精肝。
