1、食用玉米花粉可以防治青春痘的出現，在玉米花粉中含有大量的維生素和礦物質，這些物質可以讓處於青春期中的人們，減少青春痘的出現。其中玉米花粉中的維生素B2是最大的功臣，它可以讓人們皮膚上的不飽合酸快速的代謝，起到防止青春痘的作用。
2、玉米花粉對人體的肝臟有很好的保護作用，人們如果能經常食用玉米花粉，人們肝細胞的活性就會增加，而且膽鹼的分泌也維持到正常的水平，並且還能讓人們肝臟的解毒功能有所增加。
3、玉米花粉對人們的腎臟疾病也有很好的冶療功效。因為人們的腎臟疾病大多是因為鉀這種物質的缺失而出現的，而玉米花粉中就含有大量的鉀，和氨基酸，可以為腎臟提供充足的養份。另外玉米花粉還可以控制人體腎部腎小球的破裂，起到修復腎臟組織的作用。
4、玉米花粉對心臟病以及血管硬化等心血管疾病的保健功效也十分出色，它所含有的維生素B6就是一以控制人們體酷氨酸轉化的物質，酷氨酸的轉化受到控制，人們的血管硬化症狀也就不會發生了。
