春天來了，氣候總是有點乾燥。想在美食的過程中達到美膚的目的嗎?好了，不用急，保你在盡享各種美味的同時，犒勞犒勞自己的肌膚。
按照中醫理論，從人的體質分類上看，體內水分異常多者為溼重，屬油性體質，這類人的皮膚一般呈油性;相反，體內水分異常少者為“燥”，屬於乾性體質，這類人的皮膚一般呈現粗糙和乾燥狀態。
從現代醫學觀點看，油性皮膚者，皮脂腺分泌較旺盛，體內雄性激素分泌較多，皮膚毛細血管擴張;乾性皮膚者，皮膚內水分不足，新陳代謝緩慢，皮脂腺功能減退，皮膚表面乾燥，表皮角質屑易脫落，皮膚缺乏彈性，易生皺紋。
因此，根據不同類型皮膚進行飲食調養，對皮膚的健美大有益處。
油性皮膚者，飲食宜選用具有涼性、平性食物，如冬瓜、絲瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、竹筍、大白菜、小白菜、捲心菜、蓮藕、黃花菜(鮮黃花菜應經蒸或煮處理後再食用，防止秋水仙鹼中毒)、荸薺、西瓜、柚子、椰子、銀魚、雞肉、兔肉等。
少吃辛辣、溫熱性及油脂多的食品，如奶油、奶酪、奶油製品、蜜餞、肥豬肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圓肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱粉等。選用具有祛溫清熱類中藥，如白茯苓、澤瀉、珍珠、白菊花、薏苡仁、麥飯石、靈芝等。
中、乾性皮膚者，宜多食豆類，如黑豆、黃豆、赤小豆、蔬菜、水果、海藻類等鹼性食品。少吃鳥獸類、魚貝類酸性食品，如狗肉、魚、蝦、蟹等。
選用具有活血化瘀及補陰類中藥，如桃花、桃仁、當歸、蓮花、玫瑰花、紅花及枸杞子、玉竹、女貞子、旱蓮草、百合、桑寄生、桑椹子等。
